Komposteinsatz im Ökolandbau

Der öko­lo­gi­sche Land­bau hat längst sei­ne Nische ver­las­sen und soll bun­des­weit bis 2030 einen Flä­chen­an­teil in der Land­wirt­schaft von 30 % errei­chen. Die­ses ange­streb­te Wachs­tum erfor­dert nicht nur eine ent­spre­chen­de Nach­fra­ge nach regio­na­len öko­lo­gi­schen Lebens­mit­teln, son­dern auch eine siche­re Pro­duk­ti­ons­grund­la­ge auf Basis frucht­ba­rer Böden. Um lang­fris­tig sta­bi­le Erträ­ge zu ge-währ­leis­ten, muss einer­seits der Nähr­stoff­ex­port durch die Erzeug­nis­se öko­lo­gisch wirt­schaf­ten­der Betrie­be aus­ge­gli­chen und ande­rer­seits die Humus­ge­hal­te im Boden erhal­ten bzw. auf­ge­baut wer­den. Bei­des ist idea­ler­wei­se durch den Ein­satz hoch­wer­ti­ger güte­ge­si­cher­ter Kom­pos­te aus Bio­gut und Grün­gut mög­lich.

Auf­grund von man­geln­den Fach­in­for­ma­tio­nen, einer man­geln­den Ver­net­zung zwi­schen Betrie­ben des Öko­land­baus und der Kom­post­wirt­schaft sowie unter­schied­li­chen Anfor­de­run­gen und Bedürf­nis­sen fin­det die­ser Ein­satz bis­lang aber nur in gerin­gem Umfang statt. Wir wol­len dazu bei­tra­gen, dass die Poten­zia­le von Bio­gut- und Grün­gut­kom­pos­ten als regio­nal gut ver­füg­ba­re Sekun­där­roh­stoff­dün­ger und Boden­ver­bes­se­rer für den öko­lo­gi­schen Land­bau im Sin­ne des Kreis­lauf­ge­dan­kens voll­um­fäng­lich genutzt wer­den.

Wir ermit­teln die Bedar­fe an Nähr­stof­fen im öko­lo­gi­schen Land­bau sowie die Eig­nung von Kom­pos­ten nach den stren­gen Richt­li­ni­en der öko­lo­gi­schen Anbau­ver­bän­de und die Nähr­stoff­po­ten­zia­le in die­sen Kom­pos­ten. Dar­über hin­aus betrach­ten wir auch wei­te­re Sekun­där­roh­stoff­dün­ger, wie flüs­si­ge Gär­pro­duk­te oder Holz­aschen. Im Fokus unse­rer Arbeit steht die Ver­net­zung aller wich­ti­gen Akteu­re des öko­lo­gi­schen Land­baus und der Kom­post­wirt­schaft , also der Betrie­be, der Ver­bän­de und der Bera­tungs­kräf­te. Die­se Ver­net­zung för­dern wir unter ande­rem durch Demons­tra­ti­ons­an­la­gen, Feld­ta­ge, Fach­ta­gun­gen, Netz­werktref­fen und Semi­na­re. Dabei geht es auch immer um die Ver­mitt­lung von Infor­ma­tio­nen und Fach­wis­sen.

Unsere Leistungen

• Ermitt­lung und Bilan­zie­rung von Nähr­stoff­be­dar­fen im öko­lo­gi­schen Land­bau auf Ebe­ne von Betrie­ben, Land­krei­sen, Regio­nen oder Bun­des­län­dern
• Ermitt­lung der Eig­nung güte­ge­si­cher­ter Bio­gut- und Grün­gut­kom­pos­te für einen Ein­satz im öko­lo­gi­schen Land­bau auf Ebe­ne von Betrie­ben, Land­krei­sen, Regio­nen oder Bun­des­län­dern
• Auf­bau trag­fä­hi­ger Netz­wer­ke zwi­schen Öko­land­bau und Kom­post­wirt­schaft
• Orga­ni­sa­ti­on und Durch­füh­rung von Feld­ta­gen, Fach­ta­gun­gen, Semi­na­ren, Schu­lun­gen
• Beglei­tung von Demons­tra­ti­ons­an­la­gen zum Kom­post­ein­satz im öko­lo­gi­schen Land­bau
• Ana­ly­se der Eig­nung und Poten­zia­le von wei­te­ren Sekun­där­roh­stoff­dün­gern (flüs­si­ge Gär­pro­duk­te, Holz­aschen) im öko­lo­gi­schen Land­bau